Comparativa y opiniones: aceite de coco Mercadona relación calidad precio – Reseñas y guía de compra
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El aceite de coco es un aceite vegetal que se extrae del coco y, más precisamente, de su albúmina. Se utiliza en muchas áreas, como la cocina o la cosmética. El coco proviene de las palmas de coco y su nombre botánico es cocos nucifera.
Perteneciente a la familia de las palmaceas, el coco produce un aceite rico en nutrientes y beneficios esenciales. Su composición excepcional está en el origen de su reputación mundial.
Contenido
El aceite de coco, un aceite vegetal natural
El coco es originario de ciertas regiones tropicales y, en particular, de la Polinesia y del sudeste asiático. Hoy crece de forma natural en la mayoría de países con clima tropical. Esta fruta exótica por excelencia crece en cocoteros. Por lo tanto, el coco se extrae naturalmente del aceite de coco presionando y sin agregar ningún otro ingrediente.
El aceite de coco es uno de los aceites vegetales más populares y usados del mundo. Durante varios años, se ha ganado una reputación extraordinaria.
Las virtudes nutricionales del aceite de coco son tan importantes que se utiliza en cocina y medicina, así como en cosmética. Constituye un concentrado de nutrientes esenciales, que aportan una importante calidad nutricional a los platos que condimenta.
El aceite de coco tiene virtudes en particular en el sistema cardíaco y en el sistema cerebral. Es muy eficaz para reequilibrar los alimentos y para adelgazar. Si se consume, este aceite también se puede aplicar sobre la piel y el cabello. Descubre los beneficios, componentes e ingredientes activos del aceite de coco.
¿Qué es el aceite de coco?
Usado y consumido en todo el mundo, el aceite de coco es un aceite vegetal natural, que tiene cualidades nutricionales excepcionales. Tiene muchos nutrientes que nuestro cuerpo asimila a la perfección.
Hoy en día, este aceite vegetal se encuentra entre los más utilizados, por sus múltiples beneficios, tanto en la piel como en el cuerpo y la facilidad con la que se utiliza. La extracción en frío del aceite permite retener todos los nutrientes del coco, sin alterar su calidad. Vitaminas, sales minerales… Sus componentes confieren al aceite de coco sus extraordinarias virtudes.
El aceite de coco nos aporta una alta concentración de nutrientes y esenciales. Pero hoy el mercado está saturado de diversos productos, que provienen de granjas de coco de todo el mundo.
Origen del aceite de coco
Originario de la Polinesia y el sudeste asiático, el coco es una fruta exótica que se ha utilizado durante milenios por sus cualidades nutricionales. También es la base de la dieta de muchos pueblos, por su disponibilidad y sus aportes de nutrientes esenciales y también es uno de los principales componentes del famoso monoi.
En la actualidad, India, Filipinas e Indonesia son los principales países productores de fruta. Debe aprovechar las condiciones favorables para su desarrollo, en las regiones tropicales del planeta.
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- ACEITE DE COCO PRENSADO EN FRÍO: El aceite de coco es una grasa vegetal que se obtiene a partir de la pulpa desecada que se extrae de las nueces de coco. Una técnica moderna de extracción del aceite de coco prevé el secado de la pulpa que se encuentra en el interior de las nueces de coco, que luego se exprime para la obtención del aceite.
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- no contiene conservantes, aromas artificiales o aditivos
- El aceite de coco desodorizado no tiene sabor ni olor a coco y es perfecto para freír, freír o cocer al vapor.
- El aceite de coco orgánico mituso desodorizado no se blanquea ni se endurece
- Se cultiva orgánicamente en Filipinas, con certificación BIO.
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- Crudo, las temperaturas de procesamiento permanecen por debajo de los 45°C para retener vitaminas y minerales; el bienestar animal es importante para nosotros, no se utilizan monos en la cosecha de nuestros productos de coco
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- Calidad superior, crudo, vegano, sin gluten y sin lactosa, libre de ácidos grasos trans, sin refinar, sin desodorizar.
- Nuestro aceite de coco orgánico es prensado primero en frío y 100% natural.
- Perfecto para cocinar, freir y hornear. Tambien se puede usar de forma externa para el cuidado de la piel y el cabello.
- El aceite de coco orgánico extra virgen CocoNativo es aceite natural sin aditivos y es muy versátil.
- El aceite de coco orgánico mituso nativo contiene hasta un 53% de ácido láurico y un 8% de ácido caprílico, y un 6,5% de ácido cáprico.
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- También se usa en cosméticos para la piel y el cabello
- ???? Es rico en vitaminas como vitamina B1, B2, B3, B6, C, E, y minerales como el calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc. Tiene un contenido de ácido láurico entre 45,1% y 53,2%, un ácido graso que se digiere más rápido que otros tipos de grasa aportando energía rápidamente y formando menos depósitos en el cuerpo y tejidos.
- ???? Es muy común que se utilice el aceite de coco para la repostería, para freír alimentos y hasta para consumo directo, mejorando el valor nutritivo de los alimentos. omar una cucharada con el desayuno y otra en la noche servirán para que consumas menos alimentos en el día pues reduce la ansiedad, además no engorda porque el cuerpo no cumula el aceite de coco como otras grasas.
- ???? También se puede utilizar para el cuidado de la piel debido a su efecto antibacteriano y en el cabello para mantener la hidratación y humedad capilar gracias a su aporte de vitamina E.
- aceite vegetal 100% puro y natural controlado y validado orgánico (AB) por ECOCERT
- Nombre científico: Cocos nucifera
- Parte utilizada: pulpa fresca frutos secos Coco - Color: Transparente
- Origen: Filipinas
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- Nuestro aceite C8 de alta calidad se extrae del aceite de coco
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Los beneficios del aceite de coco Mercadona
Efectos y virtudes del aceite de coco:
- Nutre e hidrata la piel y el cabello.
- Se puede utilizar tanto en la cocina como con fines cosméticos.
- Rico en ácidos grasos triglicéridos de cadena media
- Uso perfecto como parte de una dieta cetogénica.
Composición del aceite de coco
Ácidos grasos esenciales
El aceite de coco contiene ácidos grasos monoinsaturados, incluidos los ácidos grasos omega-9 (5-8%). Contiene ácido linoleico (omega-6) y ácido graso omega-3, que son ácidos grasos poliinsaturados. Estos ácidos grasos son beneficiosos para la salud de nuestro corazón (1), pero no solo.
En la composición del aceite de coco se utilizan otros tipos de ácidos grasos: ácido láurico, ácido palmítico, ácido mirístico, ácido caprílico y ácido cáprico.
La composición del aceite de coco varía considerablemente según las condiciones de producción. Por eso es importante seleccionar un aceite de coco virgen, que se obtiene mediante un proceso de prensado en frío. También debe ser orgánico.
Vitaminas
El aceite de coco contiene algunas vitaminas, incluida la vitamina E. Se sabe que la vitamina E es antioxidante, pero tiene algunos otros beneficios. Actúa a favor del sistema inmunológico y en el marco de la prevención de enfermedades cardiovasculares. También se ilustra en la prevención de ciertas enfermedades y, en particular, en el deterioro cognitivo.
El aceite de coco también puede contener vitaminas A, B3, B5 y B6, así como fitoesteroles.
Efectos y uso del aceite de coco
Un papel en la prevención cardíaca
Si bien es cierto que los ácidos grasos saturados están presentes en el aceite de coco, estos son ácidos triglicéridos de cadena media, lo que permite que sea un alimento neutro con respecto al colesterol y no se almacene de la misma forma que otros ácidos grasos saturados convencionales.
Muchos estudios han demostrado que el aceite de coco es mucho menos malo que otras grasas saturadas o incluso la mantequilla. De hecho, el aceite de coco es completamente metabolizado por el organismo evitando la presencia de residuos que podrían obstruir las arterias. Por tanto, la grasa almacenada por el organismo y que provoca enfermedades cardíacas no puede proceder en ningún caso de su consumo.
Un aliado adelgazante
Aunque el consumo de aceite de cualquier tipo puede parecer a primera vista contrario a los principios de las dietas de adelgazamiento, el aceite de coco es una excepción ya que se ha demostrado científicamente que tiene efectos beneficiosos sobre el metabolismo y lo hace. Que es rico en MTC (ácidos grasos con una cadena media de triglicéridos) que permiten que el aceite de coco se digiera rápidamente y sea utilizado por el cuerpo como energía.
Sin embargo, entre los diversos estudios realizados, algunos concluyeron que esta acción del aceite de coco sobre la pérdida de peso solo duró un mes. Por lo tanto, es posible usarlo solo como complemento de una dieta de adelgazamiento, pero no como la principal forma de perder peso. A menos que esté siguiendo una dieta cetogénica, en la que el aceite de coco es uno de los ingredientes “estrella” y, por lo tanto, los ácidos grasos tienen una parte importante en su dieta (2) y se utilizan como energía, en lugar de carbohidratos.
Aceite de coco para piel y cabello
El aceite de coco también es un aliado de belleza de primer orden puede ayudarlo a combatir la celulitis y recuperar una piel unificada, más flexible y perfectamente tersa. Basta entonces con un masaje vigoroso sobre las zonas a tratar. Se puede mezclar perfectamente con aceites esenciales como limón o pomelo. Su acción anticelulítica solo será mejor.
El aceite de coco hidrata y fortalece el cabello. El ácido láurico que contiene penetra fácilmente en el cuero cabelludo y nutre la fibra capilar desde la raíz hasta las puntas para luego darle brillo y resistencia. Para ello, tome un baño de aceite de coco, déjelo reposar durante 1 hora o incluso más y enjuague. También se ha demostrado como un producto anticaspa y, por tanto, te ayuda a tener un cuero cabelludo sano y equilibrado.
Aceite de coco y deporte
El aceite de coco es un alimento muy nutritivo, que es una excelente fuente de ácidos grasos. En la práctica del deporte, los ácidos grasos (y en particular los omega-3) juegan un papel importante a diferentes niveles (recuperación, aumento de peso, etc.).
El aceite de coco es uno de los alimentos de referencia de la dieta cetogénica pero también de la dieta paleo, seguido por muchos deportistas que no dudan en utilizarlo en la cocina pero también en diversas recetas, con el fin de sacar su energía de grasas buenas como el coco. petróleo.
Promover mejores funciones cognitivas
El aceite de coco se usa a menudo en los alimentos, como fuente de energía, para producir ácidos grasos especiales llamados cetonas, que servirán como combustible y reemplazarán a la glucosa, uno de los elementos que necesita insulina para nutrir las células cerebrales. Dado que algunas células malignas tienen dificultades para utilizar la glucosa correctamente como alimento, los ácidos grasos triglicéridos de cadena media del aceite de coco desempeñan un papel beneficioso. Permitirían así remediar determinadas disfunciones cognitivas
Mejorar la digestión
El aceite de coco es uno de los alimentos más fáciles de digerir, pero también uno que promueve una mejor digestión y ofrece un efecto gastroprotector. Gracias a su acción antibacteriana, también puede vencer a los microorganismos implicados en determinados trastornos digestivos.
Las personas con intestinos porosos también pueden aprovechar sus beneficios comprobados para ayudar a aumentar la producción de probióticos en el sistema digestivo. El consumo de aceite de coco como parte de una dieta variada también ha mostrado todo su potencial para aumentar el nivel de colesterol HDL que se considera “sobre el colesterol”).
Apoyando una dieta cetogénica
El aceite de coco es uno de los alimentos más consumidos como parte de una dieta cetogénica (así como de la dieta paleo) cuyos efectos beneficiosos han sido reconocidos en el contexto de la pérdida de peso o la lucha contra determinadas enfermedades cognitivas. Este último consiste en incrementar su ingesta de (buenos) lípidos, en detrimento de los carbohidratos. Por tanto, el aceite de coco tiene la ventaja de liberar cuerpos cetónicos más fácilmente. El “a prueba de balas”, el famoso café con aceite de coco, es también una especie de bomba de nutrientes especialmente apreciada.
Acción contra la diabetes
El aceite de coco puede ayudar a limitar las consecuencias de la diabetes en las personas que la padecen. También es uno de los únicos aceites que lo permite y que en sustitución de otros se vuelve particularmente interesante en personas que padecen diabetes. Mejora la estabilización de los niveles de glucosa y aumenta favorablemente la sensibilidad a la insulina.
Tratar las estrías
El tratamiento de las estrías es posiblemente el uso cosmético más notable del aceite de coco. Como muchos aceites vegetales, el aceite de coco no se deja de lado en términos de hidratación y suavizado de los tejidos de la piel. Los masajes con aceite de coco permiten así buenos resultados sobre la textura de la piel.
Lucha contra las bacterias
Compuesto por un 48% de ácido láurico, el aceite de coco puede neutralizar los brotes de herpes.
Por lo tanto, se puede utilizar en la prevención de diversas infecciones y, al mismo tiempo, limitar la proliferación de microbios gracias a sus propiedades antibacterianas y antifúngicas. También es un remedio natural para curar heridas.
Blanquear los dientes
Ya sea que se use como reemplazo de pasta de dientes o enjuague bucal, el aceite de coco también se usa para blanquear y fortalecer los dientes. Ayuda a reducir la placa dental y a eliminar toxinas de forma saludable sin dañar los dientes ni las encías. Además, te dará un mejor aliento; Si bien la presencia de flúor u otros ingredientes en la pasta de dientes sigue siendo controvertida, el aceite de coco se destaca como una alternativa interesante y natural.
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Los precios pueden ser diferentes desde la Última actualización el 2024-06-15