Comparativa y opiniones: mejores cervezas belgas relación calidad precio – Reseñas y guía de compra.
La cerveza belga es Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, y hay una razón para ello. La diversidad de productos y el saber hacer de la cervecería hacen de la cerveza belga una cultura por derecho propio. Desde la concepción hasta el consumo, es un producto marcado por la autenticidad y la pasión de los cerveceros. Siendo un amante de la cerveza, ciertamente no querrá perderse esta bebida histórica. ¿Cómo elegirlo? ¿tostada envejecida o blanca? ¿Doble o triple? ¿Trapense o pils? Hemos separado algunos modelos para ayudarlo a orientarse.
Estudiamos fuentes de información de prestigio que utilizamos para hacer nuestra selección, son los más comentados en reseñas de compradores reales de las principales tiendas y páginas reputadas como la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) para que obtengas rápidamente los mejores productos en cuanto a calidad precio.
Si has llegado hasta aquí es porque estás buscando unas cervezas belgas baratas, por lo tanto te vamos a mostrar productos relacionados con tu búsqueda que se encuentran en oferta esta semana donde esperamos que encuentres tu artículo para comprar con la mejor relación calidad precio. No olvides buscar dentro de la web productos en oferta de otras categorías, siempre ofrecemos los mejores descuentos y las ofertas más demandadas.
Contenido
- 1 ¿Cuáles son las mejores cervezas belgas baratas?
- 1.1 Cerveza belga Brasserie d’Achouffe
- 1.2 Pack de las mejores cervezas belgas blancas
- 1.3 Saveur Beer Surtido de cervezas Idea de regalo
- 1.4 Cerveza Triple Karmeliet 6×33 cl
- 1.5 Momo Fing Kwak Pack Cerveza Caja 4 botellas
- 1.6 DUVEL
- 1.7 CHIMAY AZUL
- 1.8 DELIRIUM TREMENS
- 1.9 BOON KRIEK
- 1.10 Cerveza belga Lupulus
- 2 Tabla Comparativa de las mejores cervezas belgas
- 3 Las mejores ofertas de cervezas belgas esta semana
- 4 Origen y como utilizar
- 5 Valor nutricional
- 6 Bebe responsablemente
- 7 Las mejores marcas de cervezas belgas – Los más vendidos en la comparativa
- 8 ¿Cómo elegir las mejores cervezas belgas?
- 9 ¿Cómo fue realizada la selección?
- 10 ¿Tienes preguntas?
¿Cuáles son las mejores cervezas belgas baratas?
Cerveza belga Brasserie d’Achouffe
Producida por la cervecería Achouffe, la Chouffe es una cerveza rubia belga, conocida en todo el mundo. Además, ya ha sido coronada cerveza del siglo en Holanda. Su fama, por tanto, va más allá de las Ardenas, donde apoya una carrera cíclica.
En esta guía de compra de las mejores cervezas belgas, no sería apropiado pasarlo por alto. Habiendo pasado por una triple fermentación, esta cerveza de los duendes contiene 8% de alcohol.
Con un sabor especiado muy pronunciado, tiene un aroma afrutado, revelando un toque de cilantro. El lúpulo aporta un exquisito amargor en el fondo del paladar.
De color dorado, esta cerveza sin filtrar se degusta con su espesa espuma, que no logra disipar las ligeras burbujas.
La Chouffe iría bien en tu sartén, para refinar el sabor del pollo, la ternera, los mariscos y muchos otros platos. Su botella de 75 cl, por supuesto, estaría en su mesa, en una noche de barbacoa.
- Estilo: Ale
- Origen: Bélgica
- Color: Oscuro
- Alcohol: 8,5%
Pack de las mejores cervezas belgas blancas
Para aquellos que se preguntan cómo elegir las mejores cervezas belgas calidad precio, hemos desenterrado especialmente esta interesante oferta del mercado. Desarrollada para los amantes de las buenas cervezas artesanales, esta cerveza belga sin duda tiene una calidad superior a otras marcas. Además, obtuvo el “Premio de Oro” en la Copa Mundial de la Cerveza en 2016.
Además, el grado de alcohol está bien controlado para que disfrutes de todo su sabor. Además, apreciarás esta bebida por su lado refrescante. A diferencia de los productos disponibles en el mercado, este no contiene azúcar añadida. A la vista, esta cerveza tiene un color amarillo turbio acompañado de una espuma muy blanca. Mientras que en nariz desprende aromas de cítricos, trigo y especias.
El Hoegaarden Wit Blanche es refrescante en el paladar con sabores a malta. También encontrarás sabores de especias, levaduras, limón y cilantro. Con un grado alcohólico de 4,9%, esta bebida no es recomendable para conducir ni para mujeres embarazadas. Además, este pack contiene 24 botellas de 25 cl que se ofrecen a precio reducido para complacer a todos los amantes de este tipo de cerveza. El vendedor proporciona el producto dentro de cartón resistente para evitar roturas durante la entrega.
- Disfruta de lo mejor de Bélgica con este pack de 24x: ¡6 de sus cervezas más icónicas!
- Mega pack Cervezas Belgas - 24 cervezas
Saveur Beer Surtido de cervezas Idea de regalo
Antes de buscar dónde comprar una nueva cerveza belga, debes estar seguro de cuál es el sabor que realmente te gusta o hacerte con un pack, en el que encontrarás buenos sabores. Esta caja contiene 12 productos diferentes, elegidos por Saveur Bière. Es un surtido de productos trapenses, titulados de 6° a 9,5°, elaborados en Bélgica, Francia y Holanda.
Son cervezas elaboradas por monjes trapenses o bajo su supervisión. Entre estos doce productos, algunos tienen la etiqueta de Producto Trapense Auténtico, otros no.
Una caja te permite tener, a bajo precio, varias cervezas diferentes, a saber, una Chimay Bleue y una Chimay Dorée, una Rochefort 6 y una Rochefort 8, una Achel Blonde y una Achel Brune, una Westmalle Dubbel y una Westmalle Tripel, una Trappe Wit y una Trappe Quadrupel, una Mont des Cats y una Zundert.
La composición del paquete puede variar, dependiendo de la disponibilidad en stock de cada producto. Estas cervezas tienen en común una alta fermentación y un aroma afrutado. Es una caja de cerveza belga que se ofrece como regalo, para una ocasión especial.
- ¡Una selección exclusiva con nuestras mejores cervezas trapenses!
- Recogiendo lo mejor de monasterios trapenses de toda Europa, en Hopt estamos orgullosos de presentaros nuestro homenaje a la tradicional cerveza trapense.
- La misión de HOPT es ayudarte a descubrir las mejores cervezas y entregártelas rápidamente. Puede ocurrir que algunas de las cervezas mencionadas se agoten, en cuyo caso las sustituiremos por artículos de calidad equivalente o superior. Todo para que tengas la mejor experiencia siempre.
Cerveza Triple Karmeliet 6×33 cl
Hemos elegido especialmente la Triple Karmeliet, porque esta bebida la ofrece la mejor marca de cervezas belgas. Los asiduos lo consideran una obra maestra de la famosa brasserie belga. Aprovechando un proceso de fabricación único, esta bebida es capaz de estimular todos los sentidos. Para su elaboración, la marca sigue manteniendo la receta que se aplica desde 1679.
Esta receta implica el uso de 3 cereales que se han utilizado para el nombre de la cerveza, a saber, trigo, cebada y avena. Este último ingrediente no es muy común en la elaboración de cerveza, pero permite obtener una bebida más suave y con una profundidad específica. Obtenemos entonces una cerveza de extrema finura a la vez que compleja. De color dorado, produce una gran cantidad de espuma cremosa.
La Triple Karmeliet es una cerveza de especialidad que ha mantenido su lado clásico. Así, se conserva en una botella realizada con vidrio icónico con el fin de captar y potenciar los aromas sin alterar la espuma. Al comprar este producto, recibes un pack de 6 botellas de 33 cl con una graduación alcohólica del 8,4% de su volumen.
Momo Fing Kwak Pack Cerveza Caja 4 botellas
En Bélgica, esta es una de las cervezas que ya no se presenta en una comparación debido a su reputación. Todavía fiel a la tradición en la artesanía y el empaque, este juego de 4 botellas viene completo con un vaso kwak original creado en la era de Napoleón.
Con un grado alcohólico de 7%, esta cerveza cumple con los estándares para este tipo de bebida y se puede disfrutar en familia. El volumen indicativo de cada botella es de 132 cl. Para los que no consumen materia orgánica, esta cerveza es apta para vegetarianos.
Todo viene en un paquete con asa para llevarlo con una mano. Este producto se puede almacenar protegido de la luz, el calor y también de la humedad. El paquete tiene una longitud de 29 cm, un ancho de 21 cm y una altura de 13,5 cm para un peso de 2,5 kg.
DUVEL
La cerveza duvel es otra cerveza belga icónica que se disfruta en todo el mundo. Duvel es una lager especial referida en botella. La cervecería no solo ha creado una cerveza legendaria, sino también un vaso de cerveza. Fueron pioneros en el vaso de cerveza en forma de tulipán y dieron a conocer esta forma con su vaso de cerveza especial Duvel.
CHIMAY AZUL
losCerveza Chimay Azul impresionó al ser la primera cerveza navideña elaborada por monjes trapenses. La receta se remonta a 1956 y no se ha cambiado desde entonces. La cerveza es suave con toques de chocolate y, dado que se elabora con cáscara de naranja, tiene algunos sabores afrutados.
- Cerveza Trapense
- Estilo: Belgian Strong Dark Ale
- Alcohol: 9,0%
- Abadía de Scourmont
DELIRIUM TREMENS
Esta marca de cerveza es reconocida mundialmente gracias a su etiqueta de cerveza con un elefante rosa. Además, la botella de cerveza es especial ya que la cerveza se presenta en una botella de cerámica. Delirium tremens de estilo rubia ha ganado numerosos premios, y la receta de la cerveza incluye tres levaduras belgas diferentes.
- Caja selección con las mejores cervezas Delirium Tremens. 9 cervezas de 3 estilos diferentes.
- 3x Cerveza Delirium Tremens. La original. Mejor cerveza del mundo Beer World Idol 2018.
- 3x Cerveza Delirium Noctarnum: la cerveza tostada más intensa y compleja.
- 3x Cerveza Delirium Red: cerveza de cereza natural pero potente. Puede engañar.
- Las cervezas Delirium son para amantes de cervezas de momentos intensos.
BOON KRIEK
La lista no estaría completa sin una buena cerveza de cereza. EsteOude Kriek de Boon es un verdadero clásico. Se elabora de forma tradicional con fermentación espontánea y la adición de 400 gramos de cerezas frescas. Estas cerezas le dan un sabor muy intenso pero un ligero aroma a cereza. La cerveza tiene un hermoso color rojo intenso.
- Estilo: Lambic
- Origen: Bélgica
- Color: Rojo cereza
- Alcohol: 6,5%
Cerveza belga Lupulus
Para saber cuál es la mejor cerveza belga del mercado, tendrás que seguir explorando las ofertas existentes. Esta cerveza rubia contiene 8,5% de alcohol.
Envasado en botella de cava, donde se somete a refermentación, no ha sido filtrado ni pasteurizado. Esto le permite mantener su aroma a fruta y malta.
Un toque de tomillo hace que el sabor sea más refinado. El alto contenido en lúpulo le da un sabor picante al paladar, como el lobo de la etiqueta de esta cerveza Lupulus. Es toda esta mezcla la que produce el sabor original, que seduce a los amantes de las rubias.
Esta cerveza fue elaborada en las Ardenas, por la Brasserie Les 3 Fourquets. Este último tiene la reputación de apegarse a la forma tradicional, mientras busca nuevos sabores. Este producto es una cerveza triple con espuma ligera y burbujas chispeantes.
- Bélgica
- Cerveza.
Tabla Comparativa de las mejores cervezas belgas
- 🏆 SELECCIÓN PREMIUM: te ofrecemos la mejor Selección de Cervezas Belgas confeccionada por nuestros Maestros Cerveceros. Compuesta por 10 variedades, esta extraordinaria colección no dejará a nadie indiferente, ni a los cerveceros más exigentes!
- 🥇CALIDAD PREMIUM: nuestras variedades son seleccionadas con la mayor exigencia y delicadeza con el objetivo de ofrecer la mejor degustación en el paladar de cualquier amante cervecero. Con este exclusivo Pack tendrás la mejor selección y variedades de Bélgica.
- 🍻 COMPOSICIÓN DEL PACK: Troubadour Magma (9%) - Troubadour Blond (6.5%) - Te Deum Roja (5.9%) - Duvel (8.5%) - Adriaen Brouwer Triple (9%) - Kasteel Donker (11%) - Chimay Roja (7%) - Westmalle Dubbel (7%) - Bacchus Oud Bruin (4.5%) - Maredsous Bruin (8%)
- 📃 FOLLETO DESCRIPTIVO: como complemento a esta maravillosa selección de cervezas Belgas, incluimos un folleto en el que podrás consultar las características, notas de cata y maridajes de cada una de las variedades que componen esta gran selección.
- 🎁 IDEAL PARA EVENTOS Y REGALOS: estás buscando regalos cerveceros? Este es sin duda el regalo perfecto para los amantes de la cerveza! Este Pack es ideal para disfrutar en eventos con amigos, terrazas, fiestas y escapadas de fin de semana. Acertarás seguro!
- SELECCIÓN PREMIUM: Te ofrecemos esta Selección de Cervezas Belgas confeccionada por nuestros Maestros Cerveceros. Compuesta por 10 variedades, esta extraordinaria colección no dejará a nadie indiferente, ni a los cerveceros más exigentes! Prueba tambien nuestra segunda selección de cervezas belgas.
- CALIDAD PREMIUM: Nuestras variedades son seleccionadas con la mayor exigencia y delicadeza con el objetivo de ofrecer la mejor degustación en el paladar de cualquier amante cervecero. Con este exclusivo Pack tendrás la mejor selección y variedades de cervezas belgas
- COMPOSICIÓN DEL PACK: Abbaye des Rocs - Bacchus Oud Bruin - Charles Quint Blond - La Chouffe - Blanche de Namur - Ename Dubbel - Rodenbach Grand Cru - Kasteel Tripel - Troubadour Blond - Karmeliet Tripel
- FOLLETO DESCRIPTIVO: Como complemento a esta maravillosa selección de cervezas belgas, incluimos un folleto en el que podrás consultar las características, notas de cata y maridajes de cada una de las variedades que componen esta gran selección.
- IDEAL PARA EVENTOS Y REGALOS: ¿Estás buscando regalos cerveceros? Este es sin duda el regalo perfecto para los amantes de la cerveza! Este Pack es ideal para disfrutar en eventos con amigos, terrazas, fiestas y escapadas de fin de semana. Acertarás seguro!
- 🇧🇪 10 mejores cervezas belgas seleccionadas por nuestro Beer Sommelier.
- 🍻 Una experiencia de sabores y estilos de cerveza belga. Podrás conocer las marcas y estilos de cerveza belga del más alto nivel.
- 🏠 Conoce desde la comodidad de tu casa estilos y marcas de cerveza belga que no habías probado antes! Te lo ponemos fácil con esta selección de 10 cervezas súper interesantes
- 👬 Experiencia ideal para compartir con amigos y familia.
- 📦 Este pack contiene las siguientes cervezas: 1. Caulier 28 ( 9%) 1. Ename Dubbel (6,6%) 1. La Chouffe Blonde (8%) 1. Tripel Karmeliet (8,4%) 1. Rodenbach Grand Cru (6%) 1. Abbaye Des Rocs (9%) 1. Kasteel Tripel (11%) 1. Bacchus Oud Bruin (4,5%) 1. Troubadour Blonde (6,5%) 1. Charles Quint Blonde (8,5%)
- Cerveza belga de abadía, con segunda fermentación en botella
- Pack de cerveza belga de abadía perfecto para regalar a cualquier amante de esta bebida
- Pack de cervezas idóneo para degustar con amigos los distintos matices y sabores de estas cervezas acompañadas de sus respectivos maridajes
- Incluye 2 cervezas rubia de color dorado, 2 cervezas ambar de color oro cobrizo y 2 cervezas tostada de color oscuro
- Pack de 6 botellas de cerveza de 75 cl | Contenido alcohólico 6%
- Cerveza trigo Hoegaarden + Cerveza blond ale St. Idesbald
- Cerveza tradicional ale Omer + Cerveza tostada Kwak
- Cerveza IPA Vedett + Cerveza Lefort Dark Brown
- Cerveza tostada St. Bernardus + Cerveza Stella Artois
- Cerveza abadia Lefort tripel
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- Pack de cervezas idóneo para degustar con amigos los distintos matices y sabores de estas cervezas acompañadas de sus respectivos maridajes
- Incluye 2 cervezas rubia de color dorado, 2 cervezas ambar de color oro cobrizo y 2 cervezas tostada de color oscuro
- Pack de 6 botellas de cerveza de 75 cl | Contenido alcohólico 6%
- Cerveza trigo Hoegaarden + Cerveza blond ale St. Idesbald
- Cerveza tradicional ale Omer + Cerveza tostada Kwak
- Cerveza IPA Vedett + Cerveza Lefort Dark Brown
- Cerveza tostada St. Bernardus + Cerveza Stella Artois
- Cerveza abadia Lefort tripel
Las mejores ofertas de cervezas belgas esta semana
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- Cerveza IPA Vedett + Cerveza Lefort Dark Brown
- Cerveza tostada St. Bernardus + Cerveza Stella Artois
- Cerveza abadia Lefort tripel
- Caja 9 cervezas belgas especialmente seleccionadas con 3 diferentes estilos que te sorprenderán.
- 3x Cerveza belga Kwak, una tradicional y premiada cerveza strong ale de color rojizo e intenso sabor.
- 3x Cerveza belga Lefort Dark Brown, una cerveza strong dark ale oscura y llena de matices.
- 3x Cerveza belga Omer, una rica y aromática cerveza blonde para no parar de beber.
- La calidad y variedad de las cervezas belgas enamoran a todos los cerveceros. Son únicas.
- Cerveza Belga
- Estilo: Belgian Strong Golden Ale
- Cerveza Rubia
- Alcohol: 8,5%
- Cervecera: Duvel
- Alcohol: 2.6 - 7.2%
- Temperatura de consumo: 4-6 ˚C
- Tipo de cerveza: Radler, IPA, roja, blanca de trigo, rubia, negra
- 2 botellas de 6 variedades de la Sagra
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- COMPOSICIÓN DEL PACK: Duvel - Ename Blond - Te Deum Roja - Kwak - Adriaen Brouwer Tripel - Kasteel Donker - Lindemans Kriek - Maredsous 8 - Rochefort 6 - St. Bernardus Prior
- FOLLETO DESCRIPTIVO: Como complemento a esta maravillosa selección de cervezas belgas, incluimos un folleto en el que podrás consultar las características, notas de cata y maridajes de cada una de las variedades que componen esta gran selección.
- IDEAL PARA EVENTOS Y REGALOS: ¿Estás buscando regalos cerveceros? Este es sin duda el regalo perfecto para los amantes de la cerveza! Este Pack es ideal para disfrutar en eventos con amigos, terrazas, fiestas y escapadas de fin de semana. Acertarás seguro!
- Pack de 24 botellas de 33 centilitros cada una de Leffe Brune, con 6,5% de alcohol.
- Leffe Brune es una cerveza de abadía belga de alta fermentación y que está inspirada en el estilo Dubbel. Es una auténtica cerveza de abadía. Tanto su profundo color marrón oscuro como su sabor pleno y ligeramente dulce se pueden atribuir al uso de malta tostada oscuramente, lo que hace que cada sorbo sea excepcional.
- Elaborada con agua pura, mezcla de maltas de cebadas de mayor tueste, cebada sin maltear y maíz, también una cuidada selección de lúpulos donde se aprecia el amargor ligero, y con levadura Ale belga.
- Cerveza de intenso color castaño, aspecto brillante y espuma densa y consistente. De elegante aroma a cereal tostado, caramelo y frutas pasas, también se pueden apreciar matices afrutados a plátano y frutas maduras. También se encuentran sabores especiados y una agradable fragancia alcohólica. En boca es plena, con cuerpo, un amargor ligero y un final sedoso y dulce.
- Para un mayor disfrute, se recomienda consumir entre 5º y 6º C.
- Caja 9 cervezas estilo tripel. Una selección única con las mejores cervezas de este estilo.
- 3x Dominus Tripel, una tradicional cerveza de abadía tripel.
- 3x Tripel Karmeliet, una cremosa cerveza tripel de abadía..
- 3x Lefort Tripel, considerada la mejor cerveza tripel del mundo en 2016 y 2018. Única.
- Cervezas tripel de abadía para saborear cervezas únicas y que siempre querrás beber.
- Chérie es una cerveza rubia de trigo sin filtrar de alta fermentación
- Su dulce y suave toque afrutado y su atractiva presentación hacen de esta cerveza de sabores un producto ideal para el público femenino
- Refrescante, ligera y con un bajo grado de alcohol (3,5 % vol.) para poder disfrutarla en cualquier momento y lugar
- Esta cerveza de cereza destaca por su vivo color rosado y un característico sabor que se funde con la malta de trigo para crear una experiencia única en cada sorbo
- Para una degustación óptima se recomienda tomar la cerveza fria, a una temperatura entre 3 y 5 grados
- Cerveza artesanal de estilo Belgian White
- Cerveza turbia sin filtrar
- Afrutado toque cítrico y ligero y especiado aroma a trigo
- Sutil dulzor debido a la utilización de naranja Valencia en su elaboración
- La cerveza artesanal más vendida del mundo
- Estilo: Especial
- Origen: Bélgica
- Color: Rojo oscuro
- Alcohol: 8,5%
- Pack de 24 botellas de cerveza de 33 cl cada uno, 792 cl en total
- Cerveza belga inspirada en el estilo Belgian Blonde Ale, con sabor ligero y suave, cuerpo con aromas en perfecta armonía. Es una auténtica cerveza rubia de abadía con un ligero toque amargo. Delicada pero característica, Leffe Blonde es la cerveza de sabor por excelencia: da un toque extra de sabor a platos sencillos y acompaña ligeramente tus frituras.
- La Leffe Blonde está fermentada a altas temperaturas y empleando más cantidad de malta y lúpulo, para obtener una cerveza más densa y de espuma cremosa. Elaborada con agua de manantial, maltas variadas de cebada y maíz, maltas aromáticas y levadura tipo ale, para obtener como resultado una cerveza de color dorado intenso con un burbujeo denso y una espuma de breve duración.
- Cerveza de color dorado y espuma cremosa. De notable intensidad aromática, destacan sus toques especiados a clavo y sus afrutados con matices de plátano y frutas maduras, todo ello con un fondo ligero de notas de malta. En boca es de amargor moderado, con un punto dulce, cuerpo ligero y final seco.
- Para un mayor disfrute, se recomienda consumir a 8º C.
![Delirium Tremens Tripel Cerveza Belga [6 BOTELLAS x 750ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41kd3IPcxUL._SL160_.jpg)
- Color y apariencia: rubio pálido, el perlado fino y regular asegura una espuma agradable y estable.
- Aroma: ligeramente malteado, especiado, con un fuerte toque alcohólico.
- Gusto: una vena intensa de alcohol inflama la boca, por así decirlo, calentando la lengua y el paladar. El sabor también se caracteriza por la redondez, mientras que el retrogusto es fuerte, persistente y seco.
- Contenido de Alcohol: 8,5% Vol.
- 2020 Gran Oro - Concurso de vinos, cervezas y licores de Frankfurt
- Domaine : La Chouffe
- Cerveza tipo Ale y estilo de trigo Alemana, originaria de Múnich
- Con 5,5% de alcohol en volumen
- Cerveza turbia por la presencia de levadura, de color dorado con una tonalidad blanquecina
- De fermentación alta, con un sabor afrutado y natural que le da un carácter especialmente refrescante
- Ingredientes naturales: agua, 60% trigo malteado, 40% malta de cebada, lúpulos seleccionados y levadura Paulaner de fermentación alta
- Tradición cervecera, carácter único y las mejores materias primas
- Una elegante lager extra con agradables notas tostadas
- Espuma blanca, abundante y cremosa
- Cuerpo color ámbar oscuro, limpio y transparente
- Un sabor y aroma con carácter único
- Caja selección con las mejores cervezas Delirium Tremens. 9 cervezas de 3 estilos diferentes.
- 3x Cerveza Delirium Tremens. La original. Mejor cerveza del mundo Beer World Idol 2018.
- 3x Cerveza Delirium Noctarnum: la cerveza tostada más intensa y compleja.
- 3x Cerveza Delirium Red: cerveza de cereza natural pero potente. Puede engañar.
- Las cervezas Delirium son para amantes de cervezas de momentos intensos.
Origen y como utilizar
Historia
Bélgica es el país con más variedades de cerveza y más cervecerías del mundo. Es, además, considerada la capital mundial de la cerveza. Sería instructivo conocer un poco de historia antes de buscar dónde comprar la mejor cerveza belga.
Fueron los monjes quienes comenzaron a elaborar cerveza en la Edad Media. Buscaban una alternativa, encontrar una bebida en lugar de agua, que no era potable. Al no ser rentable la viticultura, por el clima del país, tuvieron la idea de recurrir a la fermentación, para producir cerveza, en las abadías.
La cultura se ha perpetuado y el saber hacer se ha transmitido de generación en generación. La creación de una agrupación resultó útil para defender los intereses de la profesión. Así nacieron los gremios de cerveceros, en 1308 para Brujas, y en 1357 para Lieja.
La Revolución Francesa, las dos grandes guerras y las crisis económicas provocaron el cierre y desaparición de muchas cervecerías. La década de 1970 vio el renacimiento de la cultura cervecera belga, a través de la aparición de micro-cervecerías. A pesar de la competencia de cerveceros de otros países, la reputación de la cerveza belga solo aumentó. Su inclusión en el patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO es prueba de ello.
Mezclas y cocteles
La condimentación con plantas era común ya en la Edad Media. El uso exclusivo del lúpulo fue decretado por Carlos IV en 1364, en Flandes y Brabante. A lo largo de los siglos, se han introducido varias leyes para mejorar la calidad de la cerveza. Los cerveceros encuentran constantemente mejores sabores al combinar ingredientes. Los sabores afrutados y especiados son muy apreciados, mezclados con malta, lúpulo y levadura. Si pides una caja de cerveza belga, te sorprenderá la variedad de sabores.
Los conocedores de la cerveza belga prefieren degustarla sola. La fama de esta cultura despierta el interés de los amantes de la bebida, por descubrir los sabores de la tierra. Es por esto que los cócteles a base de cerveza son poco conocidos. Se trata de añadir más sabores y potenciar las notas. El objetivo es obtener nuevos sabores y presentárselos a tus invitados.
En la receta de un cóctel se debe elegir una cerveza, ya sea blanca, rubia, roja u oscura. Incluso una cerveza trapense belga puede servir de base. Para cortarlo tendrás que tomar un refresco o un zumo de frutas. Otras personas prefieren los licores. Para cambiar el aroma, puede agregar una fruta de su elección. Se utilizan hierbas y especias para dar más fragancia. Finalmente, el azúcar o el almíbar aportan más dulzura. Todo es cuestión de gustos.
Conservación
La luz es el principal enemigo de la conservación de la cerveza belga. Actúa sobre las células de levadura. Con la reducción o desaparición de estos, la cerveza deja de fermentar y pierde su sabor. Esta es la razón de las botellas oscuras. Antes de comprar, considera este detalle. Las cervezas referidas en botella se mantienen más tiempo. Una cerveza pasteurizada no tiene más levadura, para la fermentación. Lo mismo es cierto para el que ha sido filtrado. Dichos productos no están hechos para ser guardados.
El segundo enemigo es el calor. Debe evitar colocar sus botellas a una temperatura superior a 25°C, si desea conservarlas durante mucho tiempo. Una temperatura alta acelera la alteración del gusto. Incluso el producto de mejor rendimiento no tiene valor si pierde su sabor.
El posicionamiento de la botella es importante. La cápsula no debe permanecer en contacto con el líquido. El corcho, en cambio, se hincha hasta el punto de reforzar la estanqueidad de la botella. Cuando se deposita este último, la fermentación es más eficiente, porque la levadura toca más líquido.
Valor nutricional
La cerveza tiene menos calorías que los refrescos, el vino o incluso el whisky. Además, da una sensación de saciedad. Se degusta cerveza belga. Algunos sabores ayudan a la digestión. Será necesario prestarle atención en los sitios de comparación de precios.
La cerveza belga contiene una gran cantidad de agua, hasta el 90% de su volumen. El alcohol tiene algunas calorías, pero el hígado lo elimina rápidamente. Durante la elaboración de la cerveza, las levaduras producen vitamina B. Por lo tanto, las cervezas sin filtrar y las que no están clarificadas la contienen. Los carbohidratos y las proteínas están en baja cantidad. La cebada y el lúpulo son ricos en oligoelementos y minerales, como hierro, cobre, potasio, entre otros.
Bebe responsablemente
El abuso del alcohol nunca es algo bueno. En general, las bebidas alcohólicas, independientemente de su grado alcohólico, no son aptas para menores de 18 años. Por lo tanto, tendrá que cumplir con él, si es parte de este grupo.
Si no, vela por tus hijos. Invitado a un cóctel, piensa en tu seguridad al volante. Embriagarse en horas de trabajo es una falta grave. Antes de tomar demasiados tragos, considera estos consejos.
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