El Bonito del Norte También denominado Atún Blanco. Se le denomina bonito del norte al que se pesca en el mar Cantábrico. Tiene una longitud de hasta 140 cm y puede llegar a pesar hasta 60 kg. Comercialmente se pesca con anzuelo para que el pez no sufra y ofrezca una carne de mayor calidad. Es el pescado de mayor calidad de la familia de los atunes y, durante el verano, se acerca en grandes grupos al Cantábrico donde se captura en la llamada “costera del bonito”. Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie.
Su elaboración parte de quitarle las tripas y la cabeza de forma manual. A continuación se cuece a una temperatura aproximada de 98º unas tres horas. Luego se lava y se dejan enfriar. Se le quita la piel, espinas y grasas. Se separan los lomos, el cogote y la ventresca. Cuando esta todo escogido se embota en latas o en tarros de cristal. Se cubre de aceite de oliva y se cierran herméticamente. Se procede a la esterilización de la conserva a 120º, el tiempo varía dependiendo del tamaño del envase.
El bonito es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea. Cuando se consume bonito del Norte estamos tomando un alimento saludable, sano y rico tanto en proteínas como en vitaminas A, B, D, y K. Aporta minerales como calcio y yodo, esenciales para el metabolismo. Destacan sus altas propiedades nutritivas, ya que es rico en ácido linoleico y en Omega 3.
En la cocina su versatilidad es enorme: es ideal para preparar pinchos, tostas, brochetas y tapas, e ingrediente principal en primeros como en saladas, salteados de verdura, tortillas, pastas y arroces.
El Bonito del Norte más vendido esta semana
Nuestra elección No. 1
Consorcio - Bonito del Norte en Aceite | 12 Tarros de 400 gr, Total de 4800 gr | Bonito de Santoña con Aceite y Sal en Tarro | 100% Natural
- Un producto 100% natural, procedentes de lomos de enteros de pescado cocido
- Ingredientes: Bonito del Norte, Aceite de Oliva y Sal
- Los productos Consorcio son elaborados empleando métodos artesanales adaptados a las tecnologías más avanzadas
Nuestra elección No. 2
Marca Blanca - Gourmet Bonito Del Norte en Aceite de Oliva, 260g
- Atún en aceite de oliva
- Rico en vitaminas y minerales
- Fuente de Omega 4
- Listo para servir
- Conservar en un lugar fresco y seco
Nuestra elección No. 3
Campos Frasco de Bonito del Norte de Pesca Sostenible Msc en Aceite de Oliva 350 G
- Tradicional Bonito del norte seleccionado en aceite de oliva elaborado con el buen hacer y la tradición acumulada en Bermeo desde 1921
- Frasco de cristal Ideal para 3/4 personas, permite ver los lomos grandes de bonito
- País de origen: España, producto natural sin conservantes ni colorantes
- Se trata de un frasco de cristal de 315 g que le permite apreciar las piezas seleccionadas del Bonito del Norte
- Pescado con caña y anzuelo, de pesca certificada MSC. Ver zona de pesca en la lata
PromociónNuestra elección No. 4
Consorcio - Bonito del Norte en Aceite de Oliva | 1 Lata de 110 gr | Bonito de Santoña con Aceite de Oliva y Sal en Lata | 100% Natural
- ???? BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA - Nuestro bonito del norte en aceite de oliva es una deliciosa opción para los amantes del pescado. Seleccionamos los mejores ejemplares y los preparamos cuidadosamente en aceite de oliva, garantizando su sabor y frescura. Trabajamos día tras día para llevar los mejores productos a la mesa de nuestros clientes. Para satisfacer sus necesidades con productos nutritivos, saludables y de fácil elaboración.
- ???? CERCANÍA A LA LONJA - Nuestros productos son envasados exclusivamente en Santoña, Cantabria, un origen de reconocido prestigio por su tradición en la elaboración de conservas del mar de alta calidad. Cada uno de nuestros productos es una muestra de nuestra pasión por lo que hacemos, para así ofrecer a nuestros consumidores el auténtico sabor del mar.
- ???? 1 LATA DE 110 GR - Nuestra lata de bonito del norte en aceite de 110 gr, es una adición indispensable en tu despensa. El bonito del norte es un pescado saludable y rico en proteínas, que combinado con el aceite de calidad, da como resultado un sabor exquisito. Este producto es versátil y se puede utilizar en una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta pastas y bocadillos.
- ???? EN LATA - Las conservas en lata son una forma práctica de disfrutar de los sabores del mar en cualquier momento y lugar. Las latas son ideales para preservar la frescura y el sabor de los productos, sin necesidad de refrigeración y con una larga vida útil. En nuestra tienda, ofrecemos una amplia variedad de conservas en lata, todas seleccionadas cuidadosamente por su calidad y sabor. Trabajamos día tras día para llevar los mejores productos del mar a la mesa de nuestros clientes.
- ???? CONSORCIO - La icónica etiqueta roja con la banda azul. Desde Consorcio nos mantenemos fieles a nuestra tradición marinera y a nuestro método de elaboración artesanal. Disfruta de una experiencia culinaria en buena compañía con nuestros productos, presentes en el canal de alimentación tradicional, preparado para llegar a todas las mesas.
PromociónNuestra elección No. 5
Conservas Serrats - Bonito Del Norte al Natural - Frasco de 190g
- Frasco de Cristal de 190g.
- Bonito del Norte fresco del Cantábrico.
- Envasado al natural, sólo se le añade agua y sal. Sin aditivos, 100% natural.
- Pescado durante la costera del Cantábrico.
- Elaborado de forma artesanal por Conservas Serrats. Empresa conservera desde 1890.
Nuestra elección No. 6
Albo Bonito Del Norte en Aceite de Oliva, sin Gluten, 82g
- Producto esterilizado
- Se debe conservar en un lugar fresco y seco
- Conservar en un entorno seco y al abrigo de temperaturas extremas
- En aceite de oliva virgen extra
- Si el producto no es consumido al momento de abrirlo deberá conservarlo en el frigorífico un máximo de 48 horas
Nuestra elección No. 7
PACK BONITO DEL NORTE EN ACEITE OL-120 LATA ORTIZ x12
- ✅ Nuevo pack de 12 latas de Bonito del Norte Ortiz en aceite de oliva
- ✅ El exquisito sabor del mejor Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad. Al igual que con el vino, el queso o el jamón se puede crear una bodega de Conservas de Bonito del Norte que mejorarán su calidad y su sabor con el paso del tiempo.
- ✅ También se puede aprovechar el aceite de oliva de la lata para aliñar las ensaladas. Además de nuestro compromiso con las artes de pesca tradicionales y respetuosas con el medioambiente.
- ⭐️ Lata 1/4 Oval Formato: OL- 120 Peso neto: 112 gr Peso escurrido: 82 gr
Nuestra elección No. 8
Bonito del Norte en aceite de oliva 112g Ortiz x 30 unidades
- Esos lomos de Bonito del Norte, pescado a caña uno a uno durante la campaña de verano, tienen un sabor sútil y un textura tierna, y al ser madurados en aceite de oliva, eso les realza aún más y les aporta melosidad.
- Magnífico atún blanco presentado a menudo en tostadas o ensaladas, pero también muy utilizado para el diseño de pintxos vascos y tapas españolas.
- Caja de 30 latas de 112g.
- Peso neto : 112g - Peso escurrido : 82g.
- Origen : Ondarroa (Vizcaya).
Nuestra elección No. 9
Conservas Serrats - Bonito del Norte en Aceite de Oliva - Frasco de 227g
- Frasco de Cristal de 227g
- Bonito del Norte fresco del Cantábrico.
- Cubierto con Aceite de Oliva. Sin aditivos, 100% natural.
- Pescado durante la costera del Cantábrico.
- Elaborado de forma artesanal por Conservas Serrats. Empresa conservera desde 1890.
Nuestra elección No. 10
Campos, Conserva de Bonito del norte (Cantábrico) - lata de 100 gr.
- Tradicional bonito del norte seleccionado en aceite de oliva elaborado con el buen hacer y la tradición acumulada en bermeo desde 1921
- Lata ideal para consumo individual o 2 personas
- País de origen: España, producto natural sin conservantes ni colorantes
- Práctica lata individual de 100 g peso neto con tapa fácil apertura en una atractiva caja de 12 latas
- Pescado con caña y anzuelo. Ver zona de pesca en la lata
Nuestra elección No. 11
ARLEQUIN Bonito del Norte en Aceite de Oliva Virgen Extra, Pack 4 tarros de 400 gr (1600 grs)
- Elaborado con Bonito del Norte y Aceite de Oliva Virgen ecológico certificado para garantizar la máxima calidad.
- Recomendado para degustar en su forma más natural y posteriormente utilizar en diferentes recetas como ensaladas y tostas.
- El Bonito es uno de los pescados azules con mayores beneficios nutricionales gracias a su contenido en Omega-3, vitaminas y minerales.
- Conservas Arlequín se fundó en Santoña, en el corazón del Cantábrico, y sigue manteniendo los valores tradicionales en su proceso de producción, combinando la última tecnología y procedimientos artesanales.
- El formato de tarro de cristal permite disfrutar del Bonito en varias ocasiones, manteniendo su calidad y sabor una vez abierto y refrigerado.
Nuestra elección No. 12
Hoya Santoña Bonito del Norte - Pack 5 latas de 112g (560g). Conserva Gourmet de Bonito del Norte del Cantábrico en Aceite de Oliva.
- ???? CONSERVA DE BONITO DEL NORTE: pescados a caña en el mar CANTÁBRICO uno a uno usando métodos de pesca tradicionales que contribuyen a la sostenibilidad de nuestros mares.
- ???? PRODUCTO FRESCO Y NATURAL. Nuestros troncos de bonito se cocinan y envasan a mano, estando el producto bien conservado sin necesidad de conservantes artificiales. Además, cuentan con un tiempo de vida muy largo por lo que son uno de los mejores aliados de nuestra despensa.
- ???? ACEITE DE OLIVA DE ALTA CALIDAD proveniente de olivares españoles. El mejor conservante natural para lo mejor de nuestros mares.
- ???????????????? TRADICIÓN FAMILIAR. Somos una empresa familiar que nos dedicamos a elaborar conservas de pescado en Santoña (Cantabria) desde 1940.
- ???? SALUDABLE. Consumir pescado azul es beneficioso para nuestra salud cardiovascular, ósea y cognitiva. De su consumo obtenemos, proteínas, ácidos grasos, omega 3 y Vitaminas A y D.
Nuestra elección No. 13
![El Velero - Bonito del Norte en Aceite de Oliva - Atún Blanco - 112 g - [pack de 5]](https://m.media-amazon.com/images/I/61-qhAHpnvL._SL160_.jpg)
Nuestra elección No. 14
Lomos de Bonito de Atún en Aceite de Oliva - Puerto Grande - 212 ml - PACK de 12 Unidades - Bonito del Norte en Aceite de Oliva - 180 gramos de Bonito Aceite Oliva.
- [PRODUCTO]: Lomos de Bonito del Norte En Aceite de Oliva
- [FORMATO]: PACK de 12 Tarros de Lomos de Bonito de Atún En Aceite de Oliva. Peso Neto por Unidad de 180 gr.
- [CALIDAD]: Los mejores lomos de Bonito de Atún seleccionados y conservados en Aceite de Oliva Virgen Extra. Alta Calidad Sabor y Textura
- [FRESCURA]: Conservar en un Lugar Fresco y Seco para garantizar el 100% de su Calidad.
- [VENTAJAS]: Mejor Precio Garantizado en Lomos de Bonito Atún en Aceite de Oliva
Nuestra elección No. 15
Campos, Pandereta de Bonito del Norte de pesca certificada MSC en salsa - 1900 gr.
- Bonito del Norte proveniente de pesca sostenible MSC certificado por el Marine Stewarship Council
- Rodajas grandes de bonito, elaboradas manualmente, ideal para uso en taco manteniendo la forma del producto en salsa
- País de origen: España, producto sin conservantes
- Lata de 1900 g de peso neto/ 1400 g de peso escurrido, para un consumo de volumen, especial hostelería
- Pescado con caña y anzuelo. Ver zona de pesca en la lata
Nuestra elección No. 16
CAMPOS, Conserva de Bonito del norte en escabeche tradicional 160 g
- Tradicional Bonito del norte en escabeche típico de CAMPOS elaborado con el buen hacer y la tradición acumulada en Bermeo desde 1921
- Lata ideal para consumo individual o 2/3 personas dependiendo de su uso
- País de origen: España, producto natural sin conservantes ni colorantes
- Práctica lata individual de 160 g peso neto con tapa fácil apertura
- Pescado con caña y anzuelo. Ver zona de pesca en la lata
Nuestra elección No. 17
Bonito del norte en aceite de oliva tarro 400g - 6 unidades
- En aceite de oliva
- Elaborado a mano
- Garantía Cuca: Desde 1932
- Sello Dolphin Safe
Nuestra elección No. 18
Conservas Serrats - Bonito del Norte "MSC" en Aceite de Oliva Virgen Extra Ecologico - Frasco de 190g
- Frasco de Cristal de 190g.
- Bonito del Norte fresco del Cantábrico.
- Cubierto con Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Sin aditivos, 100% natural.
- Pescado durante la costera del Cantábrico.
- Elaborado de forma artesanal por Conservas Serrats. Empresa conservera desde 1890.
Nuestra elección No. 19
Arroyabe Bonito del Norte en Escabeche Sin Sangacho 1,8kg
- Arroyabe Bonito del Norte en Escabeche Sin Sangacho 1,8kg
- Este bonito del norte en escabeche sin sangacho conserva el sabor más tradicional y natural. Resulta ideal para pinchos, ensaladas y tortillas, platos a los que aportará un toque muy especial. Además, cada bonito ha sido capturado uno a uno, mediante métodos tradicionales y ecológicos.
- Marca: Arroyabe
- 1.80
- Aceite de Oliva, Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), Especias, Sal, Vinagre de Vino
Nuestra elección No. 20
CAMPOS Conserva de Bonito del Norte de Pesca Certificada Msc en Aceite de Oliva, Especial Hostelería, 1850 G
- Bonito del norte proveniente de pesca sostenible msc certificado por el marine stewarship council
- Rodajas grandes de bonito ideal para uso en taco manteniendo la forma del producto en aceite de oliva
- País de origen: españa, producto natural sin conservantes ni colorantes
- Lata de 1850 g para un consumo de volumen, especial hostelería
- Pescado con caña y anzuelo. Ver zona de pesca en la lata
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Los precios pueden ser diferentes desde la Última actualización el 2024-12-20