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Leche de coco Mercadona ▷ Ofertas y opiniones

Comparativa y opiniones: leche de coco Mercadona relación calidad precio Reseñas y guía de compra

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Si vinieras a mi casa para echar un vistazo rápido a los armarios de mi cocina, como me gusta hacer en la casa de mis amigos (con su permiso, por supuesto) (la mayor parte del tiempo de todos modos), uno de los productos que estarías seguro encontrar es leche de coco. Por lo general, varias cajas apiladas en el estante del medio del gabinete derecho. Utilizo mucha leche de coco en mi cocina, de mil formas diferentes, y hoy les traigo mis favoritas.

Piedra angular de las cocinas del sudeste asiático, la leche de coco es el líquido que se obtiene exprimiendo la pulpa rallada de un coco fresco y maduro. (Es diferente del agua de coco, que es el líquido transparente que se encuentra en el centro de los cocos verdes jóvenes). Y para aquellos de nosotros que no vivimos donde crecen los cocos, la leche de coco está disponible principalmente enlatada.

Si tiene una lata o dos de leche de coco somnolienta en un armario, aquí hay 10 formas irresistibles de usarlas.

La leche de coco que me gusta comprar es organica y de comercio justo. Lo encuentro particularmente sabroso y suave, y me gusta poder elegir entre una leche de coco al 6% de grasa (ideal para un tazón de granola casera), una leche de coco al 15% (ideal para cocinar y cocinar. Repostería) y una crema de coco al 21%. (perfecto para crema batida de coco ).

¿Qué es la leche de coco?

La leche de coco es un líquido blanco que se obtiene de la pulpa seca del coco. Para obtenerlo, la pulpa de coco se suele remojar en agua, infundir y luego presionar. Si bien existen varios procesos para producir leche de coco, este parece ser el más común. En el mercado, la leche de coco está disponible en una caja o en un ladrillo y le permite preparar recetas tanto dulces como saladas. Aunque se utiliza poco en la cocina francesa, la leche de coco es un alimento básico en Asia, África y Oceanía. Para los más aventureros, también es posible hacer leche de coco casera.

Los beneficios nutricionales y para la salud de la leche de coco

Con un promedio de 230 kcal por 100 g, la leche de coco es un producto bastante rico. Contiene una cantidad significativa de lípidos, directamente del coco. Estos lípidos incluyen ácidos grasos saturados de cadena corta, así como ácidos grasos mono y poliinsaturados. Los ácidos grasos insaturados ayudan a proteger el sistema cardiovascular, reducen los procesos inflamatorios y aseguran el transporte de vitaminas liposolubles a través del cuerpo. La leche de coco también es fuente de carbohidratos y micronutrientes esenciales: potasio, calcio y vitamina C antioxidante. Finalmente, su interesante contenido en fibra dietética favorece el tránsito intestinal y el confort digestivo.

¿Cuándo es la temporada para consumir leche de coco?

Si el coco se cosecha de mayo a octubre, no hay una temporada en particular para degustar la leche de coco. De hecho, se encuentra fácilmente en los supermercados en todas las épocas del año.

¿Cómo almacenar la leche de coco?

Antes de abrir, la leche de coco enlatada o de ladrillo se puede guardar durante varios meses en un lugar seco, lejos del calor y la luz. Para una conservación óptima, asegúrese de verificar la fecha de caducidad indicada en el empaque. Después de abrir, la leche de coco idealmente debe almacenarse en el refrigerador y consumirse dentro de los 3 días posteriores a la apertura. Para extender este tiempo, es muy posible congelar la leche de coco. En este caso, se puede conservar durante varias semanas o incluso varios meses.

¿Cómo cocinar la leche de coco?

La leche de coco se puede utilizar cruda o cocida. En la cocción se puede integrar como nata o leche. Luego, la comida se puede cocinar directamente en la leche de coco o se puede agregar al final de la cocción para proporcionar sabor y suavidad. Para obtener resultados óptimos, te recomendamos que favorezcas una cocción suave para evitar que la leche de coco se reduzca y pierda su sabor.

¿Cómo elegir la leche de coco adecuada?

Existen diferentes marcas de leche de coco, pero el producto es siempre el mismo. Si lo usa cocido en una cazuela o al curry, cualquier leche de coco servirá. Si opta por una preparación a base de leche cruda de coco, es recomendable optar por un producto de calidad y natural. Así, obtendrás una preparación más sabrosa y suave.

Variedades de leche de coco

En la actualidad, existe una amplia gama de diferentes leches de coco en el mercado. Sin embargo, tenga cuidado de no confundir la leche de coco, el jugo de coco y la crema de coco. El jugo de coco es el agua presente naturalmente en la fruta, por lo que no se ve ni se siente igual. La crema de coco, en cambio, resulta del primer prensado de la pulpa. Es más espeso y rico. La leche de coco se encuentra en forma de ladrillo o enlatada, también se puede deshidratar en polvo. Por último, cada vez hay más leche de coco desnatada, menos rica en ácidos grasos y más líquida.

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¿Cómo usar la leche de coco Mercadona en la cocina?

En curry

El uso más clásico de la leche de coco en la cocina es en un curry, un plato cocinado a fuego lento con especias y muy reconfortante elaborado con pescado, carne o verduras. Entre mis recetas de culto, está este curry de pescado fácil y este curry de verduras de invierno, que hago para evitar (o curar) las olas de frío. También le pongo leche de coco en este curry de pollo, espinacas y coco, listo en 30 minutos.

En sopas

Puede utilizar la leche de coco como ingrediente líquido al cocinar sopas, por ejemplo, en esta divina sopa de calabaza y lentejas.

Otra opción es agregar una cucharada de leche de coco o crema de coco al final, para darle más cuerpo a la sopa, como lo haría con la crema. Es especialmente bueno en sopa de brócoli, zanahoria o calabaza de invierno, especialmente si ha agregado un tallo de limoncillo picado mientras cocina.

En batido

Solo necesitas mezclar la leche de coco en una licuadora con frutas frescas, en particular frutas exóticas (mango, piña…), pero también frutas rojas o melocotones de temporada. Agregue un toque de miel u otro edulcorante si es necesario, una pizca de limón y cubitos de hielo.

También me gusta hacer batidos de dátiles y tahini con leche de coco, como sugiere Marie-Jeanne Acquaviva del Giardino (difícil de imaginar un nombre más romántico).

Para reemplazar la leche y la nata

En términos generales, la leche de coco es un muy buen sustituto de las leches de origen animal si no las tolera bien, si quiere “veganar” una receta o simplemente cambiarla un poco. Puede usar leche de coco al 6% en la mayoría de las recetas que usan leche entera. ¡Solo debes recordar, por supuesto, que agregará un sabor a coco a tu plato o pastel!

Probarlo en sus crepes y panqueques, en un flan o natillas, en puré de patatas…

En nata montada

Deliciosa idea para decorar tortitas y tartas, o para acompañar con piña asada. Simplemente coloque una lata de leche de coco boca abajo en el refrigerador. Al día siguiente, se recupera la crema espesa que se ha solidificado en la superficie. Agrega un poco de azúcar, bate con fuerza y ​​¡listo! ¡Una crema batida de coco!

Yogur de leche de coco

Soy un fan absoluto del yogur de coco. Es muy caro cuando lo compras en una tienda orgánica, pero puedes hacerlo fácilmente en casa. Aquí está mi receta de yogur de leche de coco casero.

En helados

Para helado instantáneo, mezcle en un procesador de alimentos o licuadora dos plátanos maduros congelados con 200 g de frutos rojos congelados y 120 ml de leche de coco. Un minuto después, puedes disfrutar de tu helado cremoso.

También me gusta hacer este helado de coco súper simple de la alacena para cocophiles.

En cócteles

La leche de coco es un ingrediente que utilizan los mixólogos para agregar una nota exótica y ligeramente dulce a sus cócteles. Funciona especialmente bien en cócteles a base de ron, con un toque de lima o limón para contrastar. En los cócteles, la mayoría de las veces, usaremos la fase más acuosa de la leche que queda en el fondo de la caja después de hacer la crema batida de coco.

Un café con leche de coco

¿Sabías que los sabores del café y el coco van muy bien juntos? Puedes prepararte un delicioso café con leche con leche de coco mezclando 480 ml de café caliente recién hecho con 80 ml de leche de coco. Si tienes una licuadora, es mejor para licuar (pero ten cuidado con el café muy caliente) porque obtendrás una buena capa de espuma en la parte superior.

Como producto de belleza

La leche de coco se puede utilizar para todo tipo de cosmética casera.

Por ejemplo, puedes hacer una mascarilla nutritiva para cabello seco mezclando 2 cucharadas de leche de coco y 1 cucharadita de miel. Aplicar sobre el cabello seco y sin lavar, dejar reposar durante una hora, luego enjuagar, lavar con champú y enjuagar nuevamente. Podemos hacerlo una vez al mes.

Otra idea divertida y agradable para la piel es verter una lata de leche de coco en la bañera cuando te bañas. Es un excelente humectante, ¡y puedes fingir que eres Cleopatra en su baño de leche de burra!

¿Cómo elegir la mejor Leche de coco Mercadona?

Hemos compilado una lista de criterios de compra para ti. Te mantendrá a salvo de malas compras y problemas. Obtén tu conocimiento de los compradores, amigos e Internet. Antes de comprar los productos, podrás estar más informado y conocer todas las mejores marcas.

¿Cuántas personas han calificado las Leches de coco Mercadona?

Hay que decir que la leche de coco Mercadona puede estar muy bien o muy mal evaluado. No solo debes mirar las mejores calificaciones de la leche de coco Mercadona. Solo debido a muchas calificaciones positivas, podemos decir que cuantitativamente hablando, es un producto de buena calidad. Siempre mira el número de diferentes calificaciones. Cuanto más calificado está la leche de coco Mercadona por el cliente, más seguras serán las opiniones y la información al respecto.

Pocas clasificaciones no significan que la leche de coco Mercadona esté defectuosa. Simplemente no es lo suficientemente conocida en el mercado y, por lo tanto, rara vez se ha evaluado. Aquí es donde debe buscar y comprobar. Amazon ofrece muchas posibilidades para analizar correctamente. También es posible realizar pruebas, pero en el siguiente texto hablaremos sobre nuestra guía de compra.

¿Qué precio tiene un buen producto?

Siempre deseas poder comprar el mejor producto al mejor precio posible. Por supuesto, esto también se aplica a la compra de este producto. Todo debe tener siempre un precio bajo y no causar costos adicionales.

Esto es lo que queremos. Pero la calidad ahora tiene su precio. Comprando barato, a menudo compramos por el doble o triple nuevamente. Por lo tanto, es importante darle los diferentes precios para cada artículo. Con cada producto que te mostramos, siempre encontrarás el precio actual, aunque este puede ser diferente en ocasiones y no tener aumentado el transporte del mismo hasta casa.

Disfruta un poco más el dinero y disfruta el producto a largo plazo. Comprar un producto de buena calidad te complacerá más a largo plazo, lo que no siempre ocurre con gangas baratas.

¿Cómo fue realizada la comparativa?

Las experiencias de los usuarios nos ofrecen las diferentes opiniones. Si los compradores o usuarios, a primera vista, juzgan mal el producto, significa que no les gustó nada, ya que el tamaño, el corte o incluso el color no era adecuado para ellos. Sin embargo, estas llamadas evaluaciones de 1 estrella a menudo contienen solo la frustración que el usuario ha tenido.

Tal vez acaba de hacer una mala compra y simplemente no era adecuado para sus ideas. Para evitar esto, siempre recomendamos que leas atentamente las evaluaciones. De lo contrario, acércate a una tienda a la vuelta de la esquina que también ofrezca este artículo. Allí podrás echar un vistazo más de cerca y formarte una opinión. Tendrás que seguir nuestros consejos.

Echa un vistazo a las mejores versiones en la comparativa. Aquí también hay muchas clasificaciones de 4 o 5 estrellas por la excelente calidad del producto. Estos comentarios de compradores son una señal de que las personas están satisfechas. Estos comentarios de clientes también dicen algo sobre la calidad del producto.

¿Tienes preguntas?

Antes de comprar una leche de coco Mercadona necesitas aclarar muchas preguntas abiertas con anticipación. Comentarios de otros compradores te ayudarán, investigar en algún foro específico sobre el tema. ¿Hay otras cosas a considerar además de los detalles del producto anotados? ¿El color es correcto, como se puede ver en la imagen pequeña en la tienda en línea? ¿Cómo se comporta el producto después del lavado?

Estas son todas las preguntas que, como consumidor, seguramente te harás. Naturalmente, los productores de moda de la marca también quieren obtener una alta rotación de sus productos. Cuanto más grande es la marca, mejores son los productos. Pero, por supuesto, también hay muchas marcas pequeñas y desconocidas que ofrecen buena calidad.

Aquí hay que prestar atención a los criterios de compra adicionales. Finalmente, por supuesto, el precio también es decisivo. Si el precio no es simplemente proporcional a la calidad, es recomendable comprar otro producto.

Con todo esto esperamos que hayas encontrado la leche de coco Mercadona que estabas buscando.

Los precios pueden ser diferentes desde la Última actualización el 2024-04-26